Camundongo na Cozinha | Cookies da Rapunzel

CK - TOPO

Para a receita de despedida do Camundongo na Cozinha, escolhi algo prático, com cara de Natal e, claro, tem a ver com um filme da Disney. E este filme é o da Rapunzel, Enrolados (2010). Caso vocês não se lembrem da cena, sugiro fortemente que revejam a primeira música do filme e encontrem Rapunzel com seus Cookies! Essa ainda pode ser uma bela trilha sonora para você cozinhar.

Quando a Minha Vida Vai Começar“:

Existem diversas receitas de Cookies, mas depois de muita busca, essa receita será a ideal para quem está com vontade de comer essas delícias, seja no Natal ou em qualquer momento do dia. Então vamos ao que interessa, a receita.

CK - INGREDIENTES

Ingredientes:

[li]1/2 xícara de manteiga[/li] [li]1 xícara de açúcar mascavo[/li] [li]1/2 xícara de açúcar branco[/li] [li]2 ovos[/li] [li]1 colher de chá de extrato de baunilha[/li] [li]1 1/2 xícara de farinha[/li] [li]1 colher de chá de bicarbonato de sódio[/li] [li]1 colher de chá de sal[/li] [li]2 xícaras de aveia ou farelo de aveia[/li] [li]2 xícaras de chocolate chips (podem usar barra de chocolate também)[/li]

Com todos os ingrediente separados, coloque a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco na batedeira e misture. Em seguida, junte a essa mistura os ovos e o extrato de baunilha. Para facilitar, coloque o bicarbonato e o sal junto com a farinha e depois despeje na mistura que está na batedeira. Para finalizar a massa do Cookie, acrescente a farinha e o chocolate e misture mais um pouco.

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O segredo e a economia desta receita está nesse ponto. Depois que a massa estiver feita, vocês podem escolher quantos cookies deseja comer no momento e, com uma colher de sorvete (de preferência pequena), retire a quantidade de bolinhas que deseja comer e coloque em uma forma com papel manteiga untado.

Pré-aqueça o forno em 375 graus (caso seu forno não tiver essa temperatura, coloque-o no mais alto), e depois coloque a forma lá dentro. O restante da massa não utilizada podem já deixar separado em bolinhas, guardar em uma caixa de sorvete e congelar. Pelo menos, a surpresa será mais agradável do que encontrar feijão no congelador, não é mesmo?

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Para esses Cookies, o tempo de cozimento vai depender da potência de cada forno. Aqui em casa, a maior temperatura é 270 graus e por isso levou aproximadamente quinze minutos. Se o seu forno tiver uma temperatura de 375 graus, nove minutos será o suficiente ou até a superfície dos Cookies ficar com dourados.

Depois é só tirar e se deliciar com um copo de leite ou até mesmo puro. O bom dessa receita é ser prática e rapidinha de fazer, uma boa ideia também para fazer um agrado a alguém. Agora é com vocês, postem nas suas redes sociais com a hashtag #CamundongoNaCozinha, pois vamos adorar ver como fizeram. Não se esqueçam de nos seguir no Facebook, no Instagram, no Twitter e no Tumblr!

CK - FINAL

Escrito por Catarina

Colecionadora de tsum tsums, seu filme favorito da Disney varia de acordo com o humor. Apaixonada pelas trilhas sonoras da Disney e o mascote do site é o seu maior xodó gráfico.

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